Ingrediente
- 500gr faina
- o lingura de untura
- un galbenus de ou
- 12gr drojdie
- 2 lingurita de zahar
- 100ml lapte
- putin sare
Mod de preparare
Drojdia o amestecam cu 2 linguri de zahar, se adauga laptele si lasam la loc caldut pana se umfla si apar bule la suprafata.
Intr-un vas amestecam faina, untura, galbenusul, sarea si drojdia umflata, framantam bine. Lasam sa odihneasca 30 de minute, apoi intindem la o grosime de un deget. Am taiat aluatul in fasii dreptunghiulare pe care le-am crestat la mijloc. Unul din capete l-am trecut prin crestatura.
In ulei bine incins se prajesc pana se rumenesc pe ambele parti.
Servim cu zahar pudra si dulceata. Daca ti-a placut reteta noastra "Csoroge ( tip de gogoaşă unguresc)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
Merg perfect alaturi de o cana cu lapte 
