Csoroge ( tip de gogoaşă unguresc)

Postat de Anett in Dulciuri
7 Feb 2013 | 15554 vizualizari

Aceasta reteta am invatat-o de la bunica. Sper sa va placa! :)

Ingrediente

  • 500gr faina
  • o lingura de untura
  • un galbenus de ou
  • 12gr drojdie
  • 2 lingurita de zahar
  • 100ml lapte
  • putin sare

Mod de preparare

Drojdia o amestecam cu 2 linguri de zahar, se adauga laptele si lasam la loc caldut pana se umfla si apar bule la suprafata.

Intr-un vas amestecam faina, untura, galbenusul, sarea si drojdia umflata, framantam bine. Lasam sa odihneasca 30 de minute, apoi intindem la o grosime de un deget. Am taiat aluatul in fasii dreptunghiulare pe care le-am crestat la mijloc. Unul din capete l-am trecut prin crestatura.

In ulei bine incins se prajesc pana se rumenesc pe ambele parti. 

Servim cu zahar pudra si dulceata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Csoroge ( tip de gogoaşă unguresc)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Orez cu lapte

Postat de Pungasa_Rogue

Orez cu lapte

Orezul se spala in mai multe ape, dupa care se pune la fiert intr-un litru de apa. Dupa ce se umfla, orezul se scurge de apa si se adauga laptele, iar cand acesta din urma da in clocote, se...

Citeste continuarea

Prajitura cu jeleu de visine

Postat de Constelatialeu

Prajitura cu jeleu de visine

Blat : Albusurile cu un praf de sare se bat spuma tare. Galbenusurile cu zaharul se mixeaza bine, pana se topeste zaharul, se adauga plicurile cu praf de crema si faina,se omogenizeaza, apoi se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.02.2013, 23:13
Bun venit!
la 07.02.2013, 23:30
la 07.02.2013, 23:44
la 07.02.2013, 23:49
Bine ai venit Anett !!!
Si socra-mea face asa ceva , nu stiam cum se scrie Merg perfect alaturi de o cana cu lapte
la 08.02.2013, 02:23
Si mie imi place! La noi se cheama minciunele!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or