Cuiburi cu mere si nuci de post

Postat de ana77 in Prajituri
16 Mar 2012 | 4088 vizualizari
Cuiburi cu mere si nuci de post

By Miremirc - m-a inspirat pt un alt desert sanatos; si cum imi plac merele si nuca , am zis, de ce nu? Si vreau sa va spun ca m-a incantat placut. Sunt gustoase, aromate, tocmai bune de savurat intr-o zi de post.....

Ingrediente

  • Aluat:
  • 450 gr faina
  • 250 gr suc mere (eu am avut zeama de la compotul de piersici)
  • 80 ml ulei
  • 25 gr drojdie
  • 1 cana zahar
  • 1 lingurita rasa de sare
  • coaja lamaie
  • Umplutura:
  • 5 mere
  • 6 linguri zahar
  • 100 gr nuca macinata
  • scortisoara
  • zahar pudra optional pt pudrat

Mod de preparare

Aluat:

- punem faina intr-un castron, facem o gropita in mijloc si asezam drojdia diluata in 5 linguri suc si o lingura zahar si lasam la dospit 15 min

- in sucul ramas topim restul de zahar si sarea si coaja de lamaie incalzindu-le putin

- peste maia adaugam siropul obtinut si uleiul si framantam bine dupa care lasam la crescut la loc cald 1 ora

Umplutura:

- punem la calit merele curatate de coaja si rase mare cu zaharul pana nu mai au zeama iar cand s-au mai racorit se adauga nuca macinata si scortisoara

Dupa ce a crescut aluatul  il intindem si decupam cu o forma rotunda cercuri in care punem putin din umpluturasi strangem 4 laturi ca sa obtinem un cuib

Cuiburile se aseaza in tava tapetata cu hartie de coptsi le dam la cuptor la 190 C pt cca. 40-45 min pana se rumenesc.

Dupa ce s-au racorit se pudreaza cu zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuiburi cu mere si nuci de post" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Prajitura cu branza si pepite de ciocolata

Postat de caroline

Prajitura cu branza si pepite de ciocolata

Punem in robot biscuitii si ii macinam cat mai fin. Adaugam untul la tempertura camerei si oul intreg . Mixam bine pana ce toate ingredientele s-au amestecat . Separat amestecam ricotta,...

Citeste continuarea

Prajitura Rudy

Postat de merisor67

Prajitura Rudy

Pentru blat: amestecam intr-un vas faina cu cacaoa si praful de copt, iar in altul, untul, galbenusurile, sarea zaharul si zaharul vanilat. lasam untul sa se inmoaie putin si il frecam cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 16.03.2012, 10:03
excelent
la 16.03.2012, 10:05
Multumesc dia! Te pup(nu am emoticon)!
la 16.03.2012, 10:36
foarte bune
la 16.03.2012, 11:47
delicioase
la 16.03.2012, 13:46
Suuuper

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking