Culoarea pasiunii

Postat de luminita20_2006 in Dulciuri
5 Oct 2009 | 5883 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

blat:

6 oua
6 linguri faina
5 linguri zahar
4 linguri lapte

compozitie:

1 pepene rosu
3 plicuri gelatina
200 gr zahar
200 ml vin alb sec
1 lamaie

ornare:

200 ml frisca

Mod de preparare

blat: se separa albusurile de galbenus, acestea se bat spuma se adauga in ploaia zahar si apoi cate un galbenus, incorporam faina si la final laptele. Compozitia se imaprte in doaua si se coacae la fac mediu timp de ~ 30 min.

compozitie pepene: miezul de pepene se scoate si se taie cubulete, se scot si samburii. Se prepara geletina conform instructiunilor de pe ambalj apoi se amesteca cu vinul, zaharul, zeama de la o lamaie si 200 ml apa.Se ferbe timp de 1 min.

Dupa ce s-a racit baltul se aseaza in tava iar deasupra se pun coburile de pepene si se toarna siropul care sa racit in prealabil. Se da la frigider. Cand se intareste se orneza cu frisca si cu feliutele de blat...daca aveti la indemana si niste fruze de menta nu ezitati sa puneti pe prajitura,

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Culoarea pasiunii" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Desert melcisori cu nuci, alune de padure si fructe

Postat de simona72

Pentru aluat: aluatul l-am facut la masina de paine, iar pentru asta am procedat in felul urmator. Laptele caldut impreuna cu drojdia, 1 lingura zahar, 1 lingura faina se pun intr-un bol. Se...

Citeste continuarea

Dovleac copt cu scortisoara si miere

Postat de AdrianUdrea

Dovleacul turcesc se spala pe coaja și se sterge cu prosoape absorbante de hartie. Se taie pe jumatate si i se inlatura semintele. Apoi, fiecare jumatate de dovleac se taie in patru felii...

Citeste continuarea

Comentarii