Cupe cu crema de iaurt, capsune si piscoturi

Postat de MyCookingLife in Prajituri
27 Iul 2011 | 8714 vizualizari

Odata cu venirea verii, cu greu ne mai apropiem de cuptor, asa ca, deserturile cu fructe, fara coacere sunt perfecte pentru zilele calduroase. Acest desert italian este cat se poate de delicios si arata foarte bine, se prepara simplu si rapid, iar crema este acrisor-dulceaga, motiv pentru care merge de minune cu capsunele.

Ingrediente

  • 10 piscoturi savoiardi
  • 400 g iaurt slab
  • 120 ml smantana pentru frisca
  • 2 linguri zahar pudra vanilat
  • 180 g capsuni (eu am pus 250 g)
  • 1 lingura zahar
  • 4 capsuni pentru decor
  • 4 frunzulite mici de menta

Mod de preparare

Se spala capsunele si se curata de coditele. Se pun in blender, impreuna cu 1 lingura de de zahar si se mixeaza pana devin crema.

Se freaca iaurtul cu zaharul pudra vanilat. Se bate smantana si se incorporeaza frisca obtinuta in iaurt.

Se taie piscoturile in 3-4. Se inmoaie piscoturile in crema de capsuni. Se monteaza cupele, alternand straturi de piscoturi si crema de iaurt. Se dau la rece, pana in momentul servirii (cel putin 45 minute, ca sa se inmoaie piscoturile).

Se decoreaza cu sferturi de capsuni si frunzulite de menta, inainte de a fi servite.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupe cu crema de iaurt, capsune si piscoturi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (29)
Retete similare

Placinta cu dovleac si cu nuca

Postat de eumimi

Placinta cu dovleac si cu nuca

Mai intai pregatim dovleacul: il dam pe razatoarea mare, il punem intr-o tigaie cu zaharul, scortisoara si lasam la foc mica amestecand din cand in cand pana cand nu mai are zeama. La final...

Citeste continuarea

Desert portughez- Pasteis de nata

Postat de Oana

Desert portughez- Pasteis de nata

Se incalzeste mai intai cuptorul la 250 de grade C. Se pune smantana intr-o craticioara si se pune pe foc mic sa se incalzeasca. Se adauga batonul de scortisoara si coaja rasa de lamaie. Cand...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.07.2011, 16:42
Bun venit!
De vis cupa ta cu capsuni.

Daca-s cuminte, primesc si eu?
la 27.07.2011, 16:43
bine ai venit
la 27.07.2011, 17:00
bun bun
la 27.07.2011, 17:11
Bine ai venit in rindul celei mai active si vesele comunitati culinare. Aici criticile sint interzise, sint acceptate doar zimbetul si vorba buna
la 27.07.2011, 17:30
mmmm, bun si racoros!

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or