Curry cu piept de curcan si legume

Postat de laylalala in Curcan
18 Apr 2010 | 4568 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 lingura ulei
1 ceapa, tocata
100 gr radacina de patrunjel, curatat si taiat rondele
150 gr morcovi, curatati si taiati rondele
2 lingurite praf curry
500 gr rosii cherry
450 ml pasta de tomate
250 gr piept de curcan, fiert si taiat cubulete
100 gr iaurt
sare si piper, dupa gust

Mod de preparare

Se incinge uleiul intr-o cratita si se caleste ceapa.

Se adauga patrunjelul si morcovul si se caleste 2-3 minute.

Se adauga praful de curry si se caleste 1 minut.

Se adauga apoi rosiile, pasta de tomate si pieptul de curcan, se acopera cratita si se lasa sa fiarba 40-45 minute, pana cand patrunjelul si morcovul s-a inmuiat.

Dupa ce patrunjelul si morcovul au fiert, se ia cratita de pe foc si se asezoneaza dupa gust.

Se adauga iaurtul si se amesteca uosr apoi se serveste cu orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry cu piept de curcan si legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)

Curry de curcan si orez cu legume

Postat de Sidy

Carnea de curcan se taie in bucatele mici, se pune intr-un bol si se acopera cu iaurt.Presaram curry deasupra si coaja de limette apoi amestecam bine si lasam o ora la rece sa se patrunda....

Citeste continuarea

Rulada de curcan cu legume

Postat de susu

Morcovul si telina se dau prin razatoarea mica si ceapa prin razatoarea mare. Se calesc in putin ulei, se condimenteaza si se amesteca cu oul si faina. Pieptul spalat si sters se taie in...