Ingrediente
Mod de prepararePieptul de curcan Carnea se spală, se şterge, se taie felii. Se amestecă 2-3 linguri ulei de floarea soarelui, amidonul, sos curry + soya, chili, Ras el Hanout, piper, sare şi se condimentează carnea cu această marinată. Se căleşte ceapa tăiată julienne în ulei încins; se adaugă usturoiul. Se adugă carnea, după 2-3 minute se adaugă supa de curcan şi se lasă pe foc până se pătrunde carnea. Orezul Ceapa, morcovii se taie julienne. Se căleşte usturoiul, se adaugă ceapa iar după 2-3 morcovii. Se adaugă orezul şi se căleşte 1-2 minute. Se acoperă totul cu supă de curcan. Se condimentează cu sare, piper. Se fierbe la foc potrivit timp de 10-12 minute după care se acoperă cu un capac şi se ţine de-o parte 10-15 minute. Poftă bună!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de curcan cu sos & Orez - în stil chinezesc" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de oanapl
Tai pieptul de curcan, astfel incat sa nu aiba o grosime mai mare de 1.5 cm si il bati cu ciocanul. (eu am taiat pieptul pe orizontala si am facut 2 rulade). Cu ajutorul unei pensule, aplici...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Ceapa si usturoiul se calesc usor in untul topit . Se aduga faina aba, se amesteca si se dilueaza sosul cu lapte si putina apa. Sarati si adugati pieptul de curcan taiat fasii...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
