Ingrediente
- 1 lingura ulei
- 1 ceapa, tocata
- 100 gr radacina de patrunjel, curatat si taiat rondele
- 150 gr morcovi, curatati si taiati rondele
- 2 lingurite praf curry
- 500 gr rosii cherry
- 450 ml pasta de tomate
- 250 gr piept de curcan, fiert si taiat cubulete
- 100 gr iaurt
- sare si piper, dupa gust
Mod de preparare
Se incinge uleiul intr-o cratita si se caleste ceapa.
Se adauga patrunjelul si morcovul si se caleste 2-3 minute.
Se adauga praful de curry si se caleste 1 minut.
Se adauga apoi rosiile, pasta de tomate si pieptul de curcan, se acopera cratita si se lasa sa fiarba 40-45 minute, pana cand patrunjelul si morcovul s-a inmuiat.
Dupa ce patrunjelul si morcovul au fiert, se ia cratita de pe foc si se asezoneaza dupa gust.
Se adauga iaurtul si se amesteca uosr apoi se serveste cu orez. Daca ti-a placut reteta noastra "Curry cu piept de curcan si legume" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (0)
|
