Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos

Postat de laylalala in Pui
18 Mai 2010 | 6007 vizualizari

Ingrediente

  • 1 lingura ulei
  • 2 lingurite praf de curry
  • 200 gr piept de curcan, taiat cubulete
  • 2 cartofi dulci de marime medie, taiati cubulete
  • 300 ml supa de pui
  • 400 ml lapte de cocos
  • 175 gr mazare

Mod de preparare

Incalzeste uleiul intr-o tigaie mare, adauga praful de curry si prajeste-l 1 minut, amestecand continuu.Adauga carnea de curcan, cartofii dulci si amesteca-le bine pentru a se acoperi de curry.Toarna zeama de supa si laptele de cocos.Lasa-le ssa dea intr-un clocot, apoi fierbe totul la foc mic timp de 15 minute.

Adauga mazarea si mai fierbe-le pentru inca 5-10 minute.Asezoneaza totul dupa gust, inainte de a servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de curcan cu cartofi dulci si lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)
Retete similare

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

Postat de Bucataras

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

Cum se prepara acest Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut: Spală bine lămâile și rade coaja, apoi stoarce sucul. Într-un bol,...

Citeste continuarea

Pui umplut cu fasole pastai si rosii cherry

Postat de gurita_ta2005

Pui umplut cu fasole pastai si rosii cherry

Condimentam puiul pe ambele parti, il ungem cu putin ulei de masline si cu sos de soia. Puiul se umplute cu fasolea pastai scursa si condimentata cu vegeta si cateva rosii cherry. Restul de...

Citeste continuarea

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or