cus - cus si afumatura cu salata de ardei copti

Postat de pusikmea in Mancaruri cu carne
6 Mai 2010 | 5412 vizualizari

trebuia sa incerc si eu cus-cusul asta, sincer mi-a placut tare mult si c u siguranta o sa-l fac si in alte combinatii, deocamdata l-am facut asa pt ca nu stiam ce gust are si am zis sa-i scot un pic ochii sotului cu afumatura ca sa se induplece sa guste si din el, si chiar i-a placut :)

Ingrediente

  • carnati afumati
  • costita afumata
  • cus-cus 250 grame
  • ulei de masline
  • sare
  • piper
  • boia iute
  • cascaval ras

Mod de preparare

Se prajesc carnatii si costita in ulei.

Intre timp intr-o tigaie vom pune 70 ml ulei de masline si calim cus-cusul in el, dupa care adaugam 750 ml apa fierbinte peste el, condimentam si lasam sa fiarba.

Dupa ce a scazut apa si a fiert punem deasupra cascaval ras.

Servim alaturi de afumatura si de o salata de ardei copti care se face ca  aici 

Daca ti-a placut reteta noastra "cus - cus si afumatura cu salata de ardei copti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Musaca de cartofi si pui (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana

Musaca de cartofi si pui (reteta video)

Prajiti cartofii pana se obtine o culoare aurie, scoatati cartofii pe un servetel de hartie. Apoi puneti o tigaie la foc mediu si adaugati uleiul. Peste ulei adaugati ceapa condimentata cu...

Citeste continuarea

Chiftele de Königsberg

Postat de gurita_ta2005

Chiftele de Königsberg

Reteta de chiftelute o gasiti aici http://www.bucataras.ro/retete/chiftelute-de-pui-imbulinate-46796.html   Pentru sos: Se pune untul intr-o tigaie,se adauga si faina sa se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.05.2010, 23:25
cred ca e bun ! nu am mancat niciodata!
la 07.05.2010, 00:50
cred ca vero a pus 3 furuclite si atunci pe mine nu ma lasat sa pun dacet 4 ,super bun am laut si eu vreua sa fac si eu ,inca nu stiu ce dar..........vedem finalu
la 07.05.2010, 08:09
Ce gust are cus-cus-ul asta?neata!
la 07.05.2010, 08:22
vero, e f bun, nici nu ma asteptam, sa-l incerci
la 07.05.2010, 08:22
sa faci nadina

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or