Ingrediente
- 1 cana miere de albine
- 3 cani de faina
- 3 lingurite praf de copt
- 1 lingura scortisoara
- ¼ lingura nucsoara macinata
- 2 cani de lapte gras
- 1 ou mare
- 2 linguri ulei
- 1 cana fructe uscate sau confiate ( merisor, rahat, nuca, stafide, papaya, curmale, coaja de portocale confiata, ghimbir, ananas)
Mod de preparare
Faina se amesteca cu praful de copt, nucsoara si scortisoara. Oul se bate spuma, se amesteca treptat cu uleiul, laptele si apoi mierea. Se bate bine pana se topeste mierea. Se adauga cate 2 linguri de faina si se incorporeaza usor. Punem apoi fructele si omogenizam.
Punem compozitia intr-o tava potrivita de chec si dam la cuptor pentru aproximativ 60 de minute, in functie de cuptor. Se lasa focul mic. Se face testul cu scobitoarea si cand e gata se scoate afara. Cand s-a racorit complet se scoate din forma.
Este un chec delicious, combinatia aromelor de scortisoara, nucsoara, miere si fructe ii da un gust aparte. Daca doriti il puteti glazura cu ciocolata eu m-am razgandit in ultimul moment si l-am lasat asa, simplu. Daca ti-a placut reteta noastra "Deliciu cu miere si fructe" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
. E la favorite 
oricum cred ca poti folosi 2 linguri de unt topit, tot grasime este. Mie mi-a placut rezultatul, foarte aromat acest chec insa putin cleios datorita mierii si laptelui cred, adica nu a iesit pufos ca un pandispan
