Desert gogosi din banane creole

Postat de ctlina in Dulciuri
18 Noi 2017 | 4271 vizualizari

O reteta creola autentica din insula Réunion. Am utilizat banane mici coapte bine. Aceste mini banane masoara in jur 7 cm si se mai numesc : « banana deget », « degete agile», « Ladyfinger banane », « banana Nino » . Sunt foarte savuroase . https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/09/gogosi-din-banane-creole.html

Ingrediente

  • 5 banane normale sau 12 mici
  • 1 lingura de rom
  • 200 g de faina
  • 4 linguri zahar brun
  • 2 oua
  • 1/3 litru de lapte
  • 1 varf de sare
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Puneti faina intr-un castron.

Adaugati un galbenus, un ou intreg, sarea, zaharul si rom-ul.

Amestecati si turnati treptat laptele, amestecand in continuu.

Adaugati albusul de ou batut spuma si lasati aluatul sa se odihneasca 2-3 ore.

Decojiti bananele si pasati-le cu furculita pina obtineti un piureu.

Adaugati piureul de banane la aluat si amestecati.

Incalziti uleiul pentru prajit.

Cu o lingura, puneti aluatul din banane in uleiul incins.

Gogosile din banane sunt gata cand devin aurii. 

Sunt foarte bune caldute.

Bun desert !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi din banane creole" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Briose cu zmeura

Postat de Dya

Briose cu zmeura

Se amestecă făina cu praful de copt, cu zahărul şi cu un praf de sare. Se adăugă oul şi uleiul. Se omogenizează si se toarnă puţin câte puţin laptele. Se obtine un...

Citeste continuarea

Reteta de paleuri cu ciocolata

Postat de privatelaura

Reteta de paleuri cu ciocolata

Iata cum se prepara reteta de Paleuri cu ciocolata: Mai intai, trebuie preparata crema de ciocolata care va trebui sa stea la rece. Intr-un vas, se infierbanta pe foc, smantana lichida. Cand...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.11.2017, 21:50
Banane din astea mini am mancat la Paris, erau asa dragalase.....
la 18.11.2017, 22:09
la 18.11.2017, 22:11
la 18.11.2017, 22:56
la 19.11.2017, 08:30
Ce bune sunt! Arata foarte bine!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or