O reteta creola autentica din insula Réunion. Am utilizat banane mici coapte bine. Aceste mini banane masoara in jur 7 cm si se mai numesc : « banana deget », « degete agile», « Ladyfinger banane », « banana Nino » . Sunt foarte savuroase . https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/09/gogosi-din-banane-creole.html
Ingrediente
Mod de prepararePuneti faina intr-un castron. Adaugati un galbenus, un ou intreg, sarea, zaharul si rom-ul. Amestecati si turnati treptat laptele, amestecand in continuu. Adaugati albusul de ou batut spuma si lasati aluatul sa se odihneasca 2-3 ore. Decojiti bananele si pasati-le cu furculita pina obtineti un piureu. Adaugati piureul de banane la aluat si amestecati. Incalziti uleiul pentru prajit. Cu o lingura, puneti aluatul din banane in uleiul incins. Gogosile din banane sunt gata cand devin aurii. Sunt foarte bune caldute. Bun desert ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi din banane creole" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de sufletista
Clatite:intr-un bol adaugam ouale, laptele,ulei si amestecam pana ce se omogenizeaza, adaugam treptat faina amestecata cu zaharul, zaharul vanilat, sarea, praful de copt.la final adaugam esenta de...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Intr-un vas punem faina,cacao(eu am pus capuccino cu gust de ciocolata)sarea,cafea,zaharul si amestecam,facem o gaura in mijloc adaugam untura,oul,vinul,otetul. Framantam un aluat omogen si...
Citeste continuarea
Arata foarte bine! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
