O reteta creola autentica din insula Réunion. Am utilizat banane mici coapte bine. Aceste mini banane masoara in jur 7 cm si se mai numesc : « banana deget », « degete agile», « Ladyfinger banane », « banana Nino » . Sunt foarte savuroase . https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/09/gogosi-din-banane-creole.html
Ingrediente
Mod de prepararePuneti faina intr-un castron. Adaugati un galbenus, un ou intreg, sarea, zaharul si rom-ul. Amestecati si turnati treptat laptele, amestecand in continuu. Adaugati albusul de ou batut spuma si lasati aluatul sa se odihneasca 2-3 ore. Decojiti bananele si pasati-le cu furculita pina obtineti un piureu. Adaugati piureul de banane la aluat si amestecati. Incalziti uleiul pentru prajit. Cu o lingura, puneti aluatul din banane in uleiul incins. Gogosile din banane sunt gata cand devin aurii. Sunt foarte bune caldute. Bun desert ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi din banane creole" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Valclaudia
Am zdrobit drojdia intr-un castron incapator, am adaugat sarea si zaharul, ouale, untul la temperatura camerei si coaja rasa de lamaie. Am amestecat aceste ingrediete, apoi am adaugat laptele...
Citeste continuareaPostat de sufletista
Umplutura. Z arzarele congelate le-am fiert cu putin zahar; cand au inceput sa fiarba, am adaugat pastaia de vanilie (taiata pe mijloc), lasam sa fiarba cateva clocote, dupa care adaugam...
Citeste continuarea
Arata foarte bine! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
