Ingrediente
- 5 banane normale sau 12 mici
- 1 lingura de rom
- 200 g de faina
- 4 linguri zahar brun
- 2 oua
- 1/3 litru de lapte
- 1 varf de sare
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Puneti faina intr-un castron.
Adaugati un galbenus, un ou intreg, sarea, zaharul si rom-ul.
Amestecati si turnati treptat laptele, amestecand in continuu.
Adaugati albusul de ou batut spuma si lasati aluatul sa se odihneasca 2-3 ore.
Decojiti bananele si pasati-le cu furculita pina obtineti un piureu.
Adaugati piureul de banane la aluat si amestecati.
Incalziti uleiul pentru prajit.
Cu o lingura, puneti aluatul din banane in uleiul incins.
Gogosile din banane sunt gata cand devin aurii.
Sunt foarte bune caldute.
Bun desert !
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi din banane creole" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|