Desert mucenici muntenesti

Postat de panacris in Dulciuri
9 Mar 2020 | 2033 vizualizari
Desert mucenici muntenesti

Recunosc că n-am preparat până acum astfel de mucenici și nici nu mă dau în vânt după ei, nu am fost crescută cu astfel de preparat, l-am descoperit acum 28 de ani când m-am așezat, aici în Răgățime! ;) Mereu am fost salvată de mama soacră, prietene sau vecine!;) Ei, anul acesta mi-a venit rândul, :D și m-am încumentat cu mucenicii gata preparați, de la Cămara noastră ;), doar zeama am pregătit-o. Mulțumesc Andra, pentru imbold ;) când am parcurs rețeta ta, nu mi s-a mai părut așa de complicat! ;)   Mno, nu-i mare scofală, anul viitor voi încerca să-i prepar acasă, sigur o să găsesc în casa de la țară un aparat de ștanțat forma mucenicilor, rămas moștenire;)   Spor și poftă bună! ;)

Ingrediente

  • Mucenici 250 g,
  • Pentru zeamă:
  • Zahăr tos cca. 200 g,
  • Apă rece cca. 2000 ml,
  • Baton de scorțișoară 1 bucată,
  • Coajă rasă de la o lămâie,
  • Esență de vanilie ½ fiolă,
  • Esență de lămâie ½ fiolă,
  • Sare de mare 1 linguriță,
  • Pudră de scorțișoară 1 linguriță,
  • Nucă măcinată cca. 200 g.

Mod de preparare

Se pune apa la fiert, într-o oală mai mare, împreună cu zahărul, esența de vanilie, esența de lămâie, batonul de scorțișoară și puțină sare, după gust, la foc mediu, neacoperită.

După ce apa parfumată a început să fiarbă, se adaugă mucenicii și se lasă la fiert cca. 10 minute la foc mediu, neacoperit. Se oprește focul, se pune capacul și se lasă la odihnit minim 60 minute.

La servire se adaugă după gustul fiecăruia, nucă măcinată, scorțișoară și coajă de lămâie.

 

Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert mucenici muntenesti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert mucenici muntenesti la Multicooker Crock-Pot Express

Postat de Oana

Desert mucenici muntenesti la Multicooker Crock-Pot Express

Pune apa si zaharul in Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Inchide capacul, inchide supapa de presiune si seteaza pe modul Manual pentru 5 minute. Cand...

Citeste continuarea

Desert mucenici muntenesti

Postat de Oana

Desert mucenici muntenesti

Pune apa la fiert impreuna cu zaharul, amesteca putin si lasa sa clocoteasca bine. Da focul mai mic si pune apoi mucenicii. Lasa-i sa fiarba 10 minute. Opreste focul, pune capacul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.03.2020, 20:04
la 09.03.2020, 20:24
la 09.03.2020, 20:33
Buni! Am făcut amândouă cam în același timp...
la 09.03.2020, 20:40
Cam așa ceva Rodica!
la 09.03.2020, 20:54
Preferatii mei! Buni, cu de toate!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking