Desert papanasi cu dulceata de zmeura

Postat de Constelatialeu in Dulciuri
20 Ian 2021 | 692 vizualizari
Desert papanasi cu dulceata de zmeura

Cand unii au pofta, altii executa....nu dau nume.....m-am inspirat de la Jamila. Eu am facut cantitate dubla, ca au fost multi pofticiosi.....I-am facut cu dulceata de zmeura, iubesc zmeura si cum anul trecut m-a rasplatit ca am ingrijit-o, am facut dulceata din belsug.

Ingrediente

  • 800 g brnaza dulce foarte bine scursa ( 30 % grasime)
  • 600 g faina
  • 4 oua mari
  • 2 linguri zahar brun
  • un praf de sare
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • coaja de portocala
  • 1 lingurita cplina cu bicarbonat de sodiu
  • Dulceata de zmeura ( sau orice alta dulceata va place)
  • smantana
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Intr-un castron incapator am pus branza, ouale, sarea, zaharul vanilat, zaharul brun si coaja de portocala. Am amestecat bine, apoi am adaugat bicarbonatul de sodiu si faina cernuta. Am omogenizat compozitia apoi am impartit in bile mari ( cca 80 g) si bilute mici, in total 16 mari si 16 mici. Fiecare bila mare am aplatizat-o si am facut o gaura-n mijloc, ca un covrig mai gros. Am pus tigaia cu ulei la incins, apoi am prajit papanasii si pe o parte si pe alta. I-am scos din tigaie pe un servet care sa absoarba surplusul de ulei. 

Asamblare: Am asezat papanasul cu gaura pe farfurie, am pus in mijloc dulceata de zmeura, am asezat bila de papanas deasupra, apoi am turnat smantana si sirop din dulceata. Eu am folosit doua feluri de smantana, o smantana groasa 30 % grasime si o smantana mai lichida 32 % grasime ( smantana pentru frisca), le-am amestecat si am obtinut un ''sos'' de smantana, nici gros dar nici foarte lichid. Sa aveti pofta !

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert papanasi cu dulceata de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Prajitura de post cu nuca de cocos

Postat de CameliaComan

Prajitura de post cu nuca de cocos

Intr-un bol amestecam nuca de cocos, faina, zaharul si praful de copt. Amestecam cu o lingura. Turnam apa si esenta de vanilie peste ingredientele uscate. Mixam bine. Eu am folosit o tava mai...

Citeste continuarea

Crumble cu prune si caramel

Postat de privatelaura

Crumble cu prune si caramel

Intr-un vas, punem faina, sarea si zaharul si amestecam cu o furculita ca sa se distribuie oarecum uniform. Adaugam untul si incepem sa framantam, la mana, pana obtinem un aluat nisipos, dens. Il...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 20.01.2021, 19:59
Demult nu am mai mancat asa bunatate! Si e pe gustul meu cu dulceata de zmeura! Pacat ca nu-s mai aproape de tine!
la 20.01.2021, 20:02
Mireluto iti opresc dulceata ....
la 20.01.2021, 20:04
Asa asa, pune-o langa cealalta!
la 20.01.2021, 20:10
Deja sunt la separeu....
la 20.01.2021, 22:00
Wow

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking