Este o prajitura foarte consistenta, se mananca in portii mici, eu am facut-o pentru o sarbatoare la serviciu. Am redus zaharul de 100 g si am gasit-o suficient de dulce. https://www.blogulluicatalina.com/2019/03/prajitura-cu-nuci-si-cu-ciocolata.html
Ingrediente
Mod de preparareFrecati bine untul moale cu 150 g de zahar, adaugati cacaua, nucile, uleiul, vanilia si faina. Amestecati bine. Separati galbenusurile de albusuri. Bateti albusurile spuma cu un praf de sare. Incorporati-le treptat la compozitia cu nuci. Puneti compozitia obtinuta intr-o tava unsa (20/30 cm). Dati 20 de minute in cuptorul incalzit la 180°C. Bateti galbenusurile de ou cu zaharul ramas - 8 minute cu mixerul . Scoateti prajitura din cuptor si varsati peste ea galbenusurile batute.. Dati din nou la cuptor timp de 15-20 minute. Cand o scoateti din cuptor radeti deasupra ciocolata. Taiati-o in portii cand este inca calduta. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu nuci si cu ciocolata (Chinezoaica)" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Blat: Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se mixeaza cu zaharul si zaharul vanilat pana...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Se mixează untul (la temperatura camerei) cu zahărul măcinat. Se adaugă un praf de sare, esența de vanilie și nucile măcinate și se omogenizează compoziția. Se adaugă făina...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
