Krem a la krem, o bunatate de prajitura

Postat de miha in Prajituri
11 Mai 2009 | 373896 vizualizari
Krem a la krem, o bunatate de prajitura

Prajitura Krem a la krem este una dintre cele mai bune rpajituri de casa, de care te vei indragosti si pe care vei dori sa o faci iar si iar. Are un strat generos de crema fina si o glazura delicioasa de ciocolata.  Pentru reteta Krem a la krem, o bunatate de prajitura ai nevoie de urmatoarele ingrediente: oua, zahar, budinca ciocolata, frisca, lapte, ciocolata, unt.

Ingrediente

  • Ingrediente Krem a la krem, o bunatate de prajitura
  • Blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 1 plic Creme Ole de ciocolata Dr.Oetker
  • Crema:
  • 250 ml frisca lichida
  • 150 ml lapte rece
  • 1 plic Creme Ole de vanilie Dr.Oetker
  • Glazura:
  • 100 g ciocolata
  • 50 ml frisca lichida
  • 50 g unt
  • 1 lingura de coniac

Mod de preparare

Iata cum se prepara Krem a la krem, o bunatate de prajitura

Blat:

Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu zaharul, ca la bezea. Apoi se adauga cate un galbenus si se bate un pic dupa fiecare. La sfarsit se adauga Creme Ole de ciocolata si se mai bate un pic, cat sa se omogenizeze.

Se toarna aluatul intr-o tava de 20/30 cm tapetata cu hartie de copt. Se coace la 180 grade C, cam 25-30 minute. Se apasa blatul cu degetul, daca adancitura dispare imediat, inseamna ca e copt. Se lasa la racit.

Crema:

Se pun intr-un bol frisca, laptele si praful de vanilie. Se bate cu mixerul cam 1 minut, crema trebuie sa se intareasca destul de bine. Se intinde uniform pe suprafata blatului rece si se baga la frigider.

Glazura:

Ciocolata o topim intr-un ibric impreuna cu restul ingredietelor si lasam la racit.Cand a ajuns la temperatura camerei, se toarna pe prajitura si se intinde uniform. Se da la rece pana se intareste glazura.

Prajitura asta o fac de foarte multi ani si am adaptat-o cumva dupa reteta Nataliei.

Am facut-o in foarte multe variante, chiar si sub forma de tort. Am avut un succes teribil intotdeauna cu aceasta prajitura. :)

Si pentru ca tot e sezonul capsunilor,recomand sa o faceti cu Crem Ole de capsuni in loc vanilie...e delicioasa.

O alta prajitura care te va cuceri este Prajitura Deliciu sau Prajitura Boema

Printre preferatele noastre se numara si Prajitura cu nuci si ciocolata, absolut delicioasa.

Daca ti-a placut reteta noastra "Krem a la krem, o bunatate de prajitura" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (164)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert fursecuri cu lamaie

Postat de mirela0911

Desert fursecuri cu lamaie

Untul la temperatura camerei se mixeaza bine cu sarea, zaharul vanilta si zaharul pudra. Se adauga pe rand cate un ou si se mixeaza bine dupa fiecare. La final se adauga sucul de la lamaie, coaja...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu migdale si portocale

Postat de Oana

Desert prajitura cu migdale si portocale

Se curata portocalele de coaja si de partea alba cu un cutit bine ascutit. Se taie miezul in cubulete si se scot samburii. Se cantareste miezul, avem nevoie de 300 g. Eu am folosit 4 portocale bio...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max + Espresso Machine

- 1500 lei
2999.99 lei
1499.99 lei

Comentarii

la 11.05.2009, 20:27
Ce pofta am de ea!o voi insemna!
la 11.05.2009, 22:23
Neaparat sa o faci Mariana! E tareee buna!
la 11.05.2009, 22:28
Arata super ai nota 10, si e exceptionala, Poti sa adaugi in frisca si stafide , sau visine din compot dar l-e pui direct pe prinul blat apoi pui frisca, acum depinde si de imaginatia ta. Oricum ai un 10 cu +. Bafta.
la 11.05.2009, 22:34
Multumesc mult Qwerty!

Am sa aplic varianta ta intr-o zi cand am sa ma supar si am sa vreau sa mananc singura o tava de prajitura. Mofturosilor mei nu le plac stafidele!
la 11.05.2009, 22:53
pfaaa, dar de ce sa maninci singura o tava ...

Vezi toate comentariile (164)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking