Este o prajitura cu mere traditionala din regiunea franceza Nantes. O reteta delicioasa numita "Pommé nantais" care se transmite din generatie in generatie , simpla, rapida si usor de facut. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/09/prajitura-rapida-cu-mere-pomme-nantais.html
Ingrediente
Mod de preparareCuratati merele si taiati-le felii. Gatiti si rumeniti merele cu 20 g de unt si o lingura de zahar. Incalziti cuptorul la 180°C. Amestecati ouale cu 40 g de zahar. Adaugati faina, restul de unt topit si laptele. Turnati compozitia intr-o tava unsa (20/30 cm). Asezati deasupra merele si presarati peste ele zaharul ramas -30 g. Dati la cuptor 20-30 minute (25 minute pentru cuptorul meu). Verificati coacerea cu lama un cutit- trebuie sa iasa curata. Lasati sa se raceasca, pudrati cu zahar pudra si taiati in portii. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura rapida cu mere - Pomme nantais" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Constelatialeu
Crema: Am facut mai intai crema, ca sa se raceasca bine. Intr-o cratita am pus galbenusurile,150 g zahar, praful de budinca si am diluat cu laptele. Am pus cratita pe foc si am...
Citeste continuareaPostat de cris2711
1.Se separa albusurile de galbenusuri. 2.Intr-un castron se freaca bine galbenusurile cu 80 gr. de zahar si cele 2 plicuri de zahar vanilat. 3.In alt castron se mixeaza albusurile cu praf de...
Citeste continuarea
am pus-o la seif pentru mai tarziu! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
