Desert rulada cu branza dulce si visine

Postat de katty in Prajituri
17 Apr 2018 | 3979 vizualizari
Desert rulada cu branza dulce si visine

Ingrediente

  • Aluat:
    • 300 gr faina
    • 150 ml lapte
    • 5 gr drojdie uscata
    • putina sare
    • 1 lingura zahar
    • 30 gr unt
    Umplutura:
    • 300 gr branza dulce
    • 3 oua
    • 100 gr zahar
    • coaja de lamaie rasa
    • 1 plic zahar vanilat
    • 150 gr visine decongelate scurse bine
    • 70 gr unt topit
    • zahar pudra pentru decor

Mod de preparare

Cernem faina intr-un castron. Amestecam cu drojdia, sarea si zaharul. Facem o adancitura la mijloc in care punem untul moale, apoi turnam cate putin lapte putin caldut si framantam pana obtinem un aluat nelipicios pe care il lasam la cald 1/2 de ora.

Impartim aluatul in 2  jumatati (vom obtine 2 rulade). Intindem pe rand cate o foaie de aluat pe un blat de lemn infainat. Topim restul de unt.

Scurgem branza bine si o amestecam cu zaharul, ouale, zaharul vanilat, coaja de lamaie, apoi visinele scurse. 

 Foaia intinsa in strat subtire o ungem cu untul topit, apoi intindem jumatate dim amestecul de branza. Rulam strans si punem rulada intr-o tava cu hartie de copt. Procedam la fel si cu cea de-a doua. Ungem ambele rulade deasupra cu unt.

Dam tava la cuptorul preincalzit la foc mediu pana se rumenesc frumos.

Servim ruladele caldute cu zahar pudra presarat deasupra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert rulada cu branza dulce si visine" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Tarta frageda cu capsuni

Postat de privatelaura

Tarta frageda cu capsuni

Pregatim aluatul cu o zi inainte. Untul moale il mixam cu praful de sare si zaharul. Adaugam oul si mixam in continuare pana se incorporeaza oul. Adaugam faina si amestecam cu o spatula. Vom...

Citeste continuarea

Pască tradițională

Postat de CulinaryRainbow

Pască tradițională

Mai întâi de toate am frământat aluatul.  Într-un castron încăpător am cernut făina și am amestecat-o cu drojdia uscată. Separat, într-un alt...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 17.04.2018, 19:08
la 17.04.2018, 19:12
la 17.04.2018, 19:24
la 17.04.2018, 20:31
Oricand as servi o bucatica din aceasta bunatate!
la 17.04.2018, 20:33
Ce bunatate

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking