Desert traditional, malai ardelenesc, dupa o reteta mostenita de la bunica

Postat de amalia01 in Prajituri
21 Ian 2018 | 10759 vizualizari
Desert traditional, malai ardelenesc, dupa o reteta mostenita de la bunica

Mai tineti minte "malaiul cu lapte" facut de bunica in cuptorul sobei de teracota? Iarna, cand afara ningea cu fulgi mari, veneam de la sanius si ma intampina mirosul imbietor al prajiturii proaspat scoasa din cuptor. Iernile nu mai sunt ca in copilaria mea, dar "malaiul" l-am preparat cu drag dupa reteta mostenita de la mama, care o stie de la bunica. Asa ca azi v-am adus si voua reteta acestui desert traditional, malai ardelenesc, dupa o reteta mostenita de la bunica.

Ingrediente

Ingrediente Desert traditional, malai ardelenesc, dupa o reteta mostenita de la bunica

  • 2 oua
  • 4 lg ulei
  • 1 cana iaurt ( "lapte acru")
  • 1 cana lapte
  • 1 cana zahar
  • 1 cana malai
  • 1 cana gris
  • 1 cana faina
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 praf de copt
  • zeama de la 1/2 de lamaie
  • un praf de sare

Mod de preparare

Cum se prepara acest desert traditional, malai ardelenesc, dupa o reteta mostenita de la bunica

Ouale le mixezi impreuna cu sarea, zaharul si zaharul vanilat pana cand devin spumoase. Adaugi, in aceasta ordine: uleiul, iaurtul, laptele, malaiul, grisul si faina, mixand continuu la viteza mica. La final adaugi praful de copt stins cu zeama de lamaie. Torni compozitia in tava in care ai asezat hartie de copt. Dai la cuptorul preincalzit pentru 45 de minute.  

Il poti servi imediat, taiat cuburi, dar si rece.

Cu acelasi drag si dor de bunicile noastre pregatim si alivenci moldovenesti dar si Gogosi de la bunica

Placinta cu branza, ca la bunica cine incearca?

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert traditional, malai ardelenesc, dupa o reteta mostenita de la bunica" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Prăjitură cu măr

Postat de diaconta

Prăjitură cu măr

Pentru foaia de blat am amestecat toate ingredientele,am facut  o bila de aluat si am pus-o la frigider pentru o ora. Am curatat merele,le-am razuit,le-am stors de zeama,le-am amestecat cu...

Citeste continuarea

Cheesecake cu dulceata de afine (fara coacere)

Postat de Dya

Cheesecake cu dulceata de afine (fara coacere)

Topim untul și adăugam biscuiții macinati, zahărul si esenta de rom. Amestecam bine si omogemizam  compozitia, care trebuie sa fie usor faramicioasa. O turnam apoi intr-o formă/tava...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.01.2018, 13:07
la 21.01.2018, 13:38
Bun!
la 21.01.2018, 13:40
la 21.01.2018, 13:43
la 21.01.2018, 16:25

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking