Este un tort delicios, pe care l-am facut dupa reteta lui Criss, careia ii multumesc ! Si numele i se trage de la faptul ca este reteta cu nr 200, publicata pe blogul meu.
Ingrediente
Mod de preparareAm golit compotul intr-o strecuratoare sa se scurga fructele, iar intr-un bol mai mic, am pus gelatina la umflat, in zeama de compot. Am separat ouale, galbenusurile le-am amestecat cu zaharul, faina, vanilia, coaja rasa de lamaie si laptele. Am golit crema intr-o cratita, am pus-o la fiert amestecand in continuu, pana ce s-a ingrosat. Cand crema a fost fiarta, am adaugat gelatina, apoi albusurile batute spuma si am omogenizat totul dupa care am pus-o la rece. Am luat o cratita cu peretii inalti, am tapetat-o cu folie, am asezat pe fundul ei, jumatati de prune si printre ele, feliute de coaja de portocala confiate. Am trecut piscoturile prin zeama de compot apoi le-am asezat de jur imprejurul cratitei, una langa alta, pe verticala. Am batut frisca tare si am amestecat-o cu crema care intre timp s-a racit. Am turnat in cratita, jumatate din crema, am complectat cu restul de fructe apoi am turnat restul de crema. Cu cateva piscoturi, trecute si ele prin zeama de compot, am acoperit cratita. Am strins folia de jur imprejur peste piscoturi si am pus totul la frigider, de seara pana a doua zi. Desfacem, folia si pe un platou, rasturnam tortul, dupa care il portional si-l servim. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Diplomat 200" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de lucy2002
Punem gelatina la hidratat cu apa rece 200 ml pentru 15-20 minute. Intr-o strecuratoare punem fructele din compot la scurs. Zaharul se amesteca cu galbenusurile, praful de sare, faina si...
Citeste continuareaPostat de RODIMUR
Mai întâi se amestecă ingredientele uscate (zahărul tos, amidonul alimentar și vanilia). Se adaugă apoi gălbenușurile și treptat, puțin câte puțin, laptele cald. Se...
Citeste continuarea
draga Miha 
multumesc
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
