Suntem in plin sezon de dovleac. Va propun o reteta festiva, o garnitura ideala la o friptura, un peste sau la fructe de mare. Eu am facut scoici St Jacques care la fel sunt de sezon in aceasta perioada. Nu puneti parmezan si aveti o reteta buna de post. https://www.blogulluicatalina.com/2019/12/dovleac-gratinat-cu-alune-si-parmezan.html
Ingrediente
Mod de preparareIncalziti cuptorul la 180 °C. Amestecati alunele prajite si maruntite cu boia de ardei si parmezanul ras. Curatati ceapa si usturoiul si tocati-le marunt. Taiati dovleacul felii si curatati-l de coaja. Puneti deaupra lui sare, piper si boia de ardei. Prajiti feliile de dovleac in untul cald cu ceapa si usturoiul timp de 3 minute pe fiecare parte. Puneti-le cu supa intr-o tava la cuptor . Gatiti 10-15 minute. Intoarceti feliile , presarati deasupra amestecul alune-parmezan . Dati-le din nou la cuptor timp de 15 minute la 220 °C . Este gata, puteti servi ! Serviti 1-2 felii in functie de felul servit. Original si bun !
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovleac gratinat cu alune si parmezan" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Se curata ceapa de foi si se spala. Se taie ardeiul pe jumatate, se curata de seminte si se spala. Se curata morcovul de coaja si se spala. Aceste trei legume se pun intr-o cratita la...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Curatam cartofii, ii spalam si ii punem intregi la fiert cu un praf de sare. Cand sunt bine patrunsi, ii scurgem de apa si ii lasam sa se raceasca. Reci, ii dam pe razatoarea cu ochiuri...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
