Ingrediente
- 8 dovlecei mari
- 500 gr.carne tocata
- o ceapa
- 2 fire de ceapa verde
- o legatura de patrunjel
- o ceasca de orez lipicios
- sare ,piper ,ulei
- 1 ou si o lamaie
Mod de preparare
Curatam dovleceii si ii radem cu un cutit apoi ii scobim in inauntru cu instrumentul de bucatarie,sau cu o lingurita.
Intr-un castron punem carnea tocata,ceapa,patrunjelul,orezul, sare si piper dupa gust,ulei si framantam bine.
Umplem dovleceii cu compozitia de mai sus apasand usor.
Asezam in oala,turnam 3 pahare de apa, putin delikat si ulei,acoperim oala cu capacul ei si lasam sa fiarba la foc mijlociu.
Dupa ce s-au fiert batem oul cu lamaia si putina zeama din oala si turnam pe deasupra la dovlecei.
Pofta buna!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti cu carne" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
