Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

Postat de farfuriavesela in Vita
14 Iun 2014 | 9246 vizualizari

Am pregatit astazi dovlecei umpluti cu carne si verdeata, un preparat de vara, gustos si aratos!!! Urmariti reteta video chiar aici!!! http://youtu.be/wsr8Cnkrb08

Ingrediente

  • 5-6 dovlecei
  • 500 gr carne tocata amestec (porc si vita)
  • 3 linguri de orez
  • 250 ml suc de rosii
  • patrunjel si marar, tocat marunt
  • 2 cepe verzi, de marime medie, tocate marunt
  • 2 morcovi dati pe razatoarea mica
  • 2 linguri de faina
  • crengute de cimbru si tarhon proaspat
  • 2-3 linguri ulei
  • sare si piper, dupa gust

Mod de preparare

Dovleceii ii spalam, le taiem capetele, daca sunt prea lungi ii taiem pe jumatate si ii scobim cu lingurita

Amestecam carnea cu ceapa, morcovul, orezul, 5-6 linguri de sos de rosii, marar si patrunjel, sare si piper

Scobim cu o lingurita dovleceii, le indepartam centrul/miezul, formam niste paharute

Cu amestecul pregatit umplem dovleceii

Amestecam faina cu sosul de rosii ramas 

Intr-un vas termorezistent punem 2-3 linguri de ulei, asezam dovleceii si adaugam sosul de rosii peste acestia

Completam cu apa, aproape sa acopere dovleceii

Asezam crengutele de cimbru si tarhon printre dovlecei

Punem tava in cuptor 45-50 min, pana cand carnea si orezul s-au fiert, iar dovleceii s-au rumenit.

Dupa ce scoatem tava din cuptor, garnisim cu patrunjel si marar taiat marunt,

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Hamburger umplut

Postat de AlexTeacher

Hamburger umplut

Chiflele facute in casa sunt senzationale. Iata cum sa le prepari. Sfaramiteaza drojdia cu zaharul si dizolv-o in apa calduta si las-o la cald, pana observi ca se formeaza bule deasupra....

Citeste continuarea

Sarmale din varza murata cu carne de vita

Postat de Mihaela11_jo

Sarmale din varza murata cu carne de vita

La varza murata( productie proprie dupa reteta regretatului Radu Anton Roman) i se taie cotorul si se desfac frunzele; frunzele mai mari se taie in jumatati. La carnea macinata se adauga...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.06.2014, 20:55
o bunatate! Si eu fac asa
la 14.06.2014, 21:04
la 14.06.2014, 21:07
la 14.06.2014, 21:10
O bunatate....cu iaurt,mmmm!
la 14.06.2014, 22:03
Arata tare bine dovleceii tai!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or