Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

Postat de farfuriavesela in Vita
14 Iun 2014 | 7863 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am pregatit astazi dovlecei umpluti cu carne si verdeata, un preparat de vara, gustos si aratos!!! Urmariti reteta video chiar aici!!! http://youtu.be/wsr8Cnkrb08

Ingrediente

5-6 dovlecei
500 gr carne tocata amestec (porc si vita)
3 linguri de orez
250 ml suc de rosii
patrunjel si marar, tocat marunt
2 cepe verzi, de marime medie, tocate marunt
2 morcovi dati pe razatoarea mica
2 linguri de faina
crengute de cimbru si tarhon proaspat
2-3 linguri ulei
sare si piper, dupa gust

Mod de preparare

Dovleceii ii spalam, le taiem capetele, daca sunt prea lungi ii taiem pe jumatate si ii scobim cu lingurita

Amestecam carnea cu ceapa, morcovul, orezul, 5-6 linguri de sos de rosii, marar si patrunjel, sare si piper

Scobim cu o lingurita dovleceii, le indepartam centrul/miezul, formam niste paharute

Cu amestecul pregatit umplem dovleceii

Amestecam faina cu sosul de rosii ramas

Intr-un vas termorezistent punem 2-3 linguri de ulei, asezam dovleceii si adaugam sosul de rosii peste acestia

Completam cu apa, aproape sa acopere dovleceii

Asezam crengutele de cimbru si tarhon printre dovlecei

Punem tava in cuptor 45-50 min, pana cand carnea si orezul s-au fiert, iar dovleceii s-au rumenit.

Dupa ce scoatem tava din cuptor, garnisim cu patrunjel si marar taiat marunt,

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)

Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Kufta bil Batinjal (Rulouri libaneze din vinete umplute cu chiftele in sos de rosii)

Ardei umpluti cu orez, carne tocata de vita, curmale si muguri de pin

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 4.7L Digital

Vas cuptor, capac, fonta emailata, 6.6L, round, rosu

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

Sandwich-Maker Panini

Comentarii

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA