Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)

Postat de farfuriavesela in Vita
14 Iun 2014 | 9248 vizualizari

Am pregatit astazi dovlecei umpluti cu carne si verdeata, un preparat de vara, gustos si aratos!!! Urmariti reteta video chiar aici!!! http://youtu.be/wsr8Cnkrb08

Ingrediente

  • 5-6 dovlecei
  • 500 gr carne tocata amestec (porc si vita)
  • 3 linguri de orez
  • 250 ml suc de rosii
  • patrunjel si marar, tocat marunt
  • 2 cepe verzi, de marime medie, tocate marunt
  • 2 morcovi dati pe razatoarea mica
  • 2 linguri de faina
  • crengute de cimbru si tarhon proaspat
  • 2-3 linguri ulei
  • sare si piper, dupa gust

Mod de preparare

Dovleceii ii spalam, le taiem capetele, daca sunt prea lungi ii taiem pe jumatate si ii scobim cu lingurita

Amestecam carnea cu ceapa, morcovul, orezul, 5-6 linguri de sos de rosii, marar si patrunjel, sare si piper

Scobim cu o lingurita dovleceii, le indepartam centrul/miezul, formam niste paharute

Cu amestecul pregatit umplem dovleceii

Amestecam faina cu sosul de rosii ramas 

Intr-un vas termorezistent punem 2-3 linguri de ulei, asezam dovleceii si adaugam sosul de rosii peste acestia

Completam cu apa, aproape sa acopere dovleceii

Asezam crengutele de cimbru si tarhon printre dovlecei

Punem tava in cuptor 45-50 min, pana cand carnea si orezul s-au fiert, iar dovleceii s-au rumenit.

Dupa ce scoatem tava din cuptor, garnisim cu patrunjel si marar taiat marunt,

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecei umpluti cu carne si verdeata (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Chiftelute cu piure de mazare

Postat de papabundetot

Chiftelute cu piure de mazare

Pentru piure: Am pus o oala cu apa si sare la foc,iar cand a inceput sa fiarba, am adaugat boabele de mazare congelate, pe care le-am lasat in oala aproximativ 2 minute, dupa care le-am...

Citeste continuarea

Carne de viţel cu piure de cartofi şi ţelină la cuptor

Postat de diaconta

Carne de viţel cu piure de cartofi şi ţelină la cuptor

Am pregatit mai întâi sosul de carne. Am taiat carnea cubulete. Ceapa am curatat-o,am taiat-o marunt si am pus-o la calit în ulei împreuna cu morcovii taiati rondele....

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.06.2014, 20:55
o bunatate! Si eu fac asa
la 14.06.2014, 21:04
la 14.06.2014, 21:07
la 14.06.2014, 21:10
O bunatate....cu iaurt,mmmm!
la 14.06.2014, 22:03
Arata tare bine dovleceii tai!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or