Ingrediente
- oragane de miel
- ceapa verde 2-3 legaturi
- usturoi verde 3 legaturi
- 1 legatura patrunjel
- 1 legatura marar
- sare , piper
- 5 oua
- 3 oua fierte
Mod de preparare
Spalam bine carnea sub jet de apa rece si curatam bine ;
Punem intr-o oala cu apa la fiert organele ; Dupa ce au fiert le taiem marunt ;
Cand carnea este aproape fiarta adaugam cateva fire de usturoi , patrunjel si marar plus condimentele ;
Dupa ce carnea ii fiarta scoatem din apa ;
Tocam marunt organele ;
Punem organele in putina apa in care acestea au fiert ;
Tocam patrunjelul , mararul , ceapa si usturoiul si o punem peste carne , amestecand bine ;
Pregatim o tava pentru chec , punem in aluat 2-3 oua fierte;
Dam tava la cuptor ptr. 60-90 minute;
Dupa ce drobul s-a copt bine servim cald! Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de miel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (5)
|
