Drob de primavara

Postat de Lorenutza in Porc
10 Mar 2013 | 2809 vizualizari
Drob de primavara

M-am inspirat de la doamnele de pe Bucataras si am adaptat-o dupa mine si a iesit o bunatate de mancare de m-a laudat sotul toata dimineata.

Ingrediente

  • 2 legaturi de ceapa verde
  • 2 legaturi de usturoi verde
  • 1 kg de carne tocata de porc
  • sare
  • piper
  • boia dulce
  • paine inmuiata in apa
  • 1 legatura de patrunjel
  • 3 oua crude
  • 2 oua fierte tari
  • 1 ou pentru uns
  • cascaval

Mod de preparare

Carnea tocata se amesteca cu ceapa verde, usturoiul verde, patrunjelul tocat. Se pun peste carne si cele 3 oua crude, painea stoarsa si maruntita, sarea, piperul, boiaua. Se amesteca bine bine si se potriveste de gust. Dupa ce am amestecat totul asezam jumatate din compozitie intr-o forma de chec acoperita cu o hartie de copt, asezam peste compozitie jumatatile de ou fierte, iar dupa aceea se pune restul de compozitie. La final se bate un ou si se unge deasupra compozitia. Dupa ce am uns cu oul batut, radem cascaval pe deasupra si il bagam la cuptor. Ne dam seama ca e facut atunci cand nu ramane nimic pe scobitoare. Cand e gata il lasam sa se raceasca si apoi il taiem.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de primavara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Racituri de porc

Postat de vasimur

Racituri de porc

La r ă cituri le din porc este de preferat carnea mai pu ț in gras ă pentru ca aspicul să nu fie tulbure . Oricum gr ă simea se va solidifica la suprafa ță și se...

Citeste continuarea

Orez cu carne de porc si conopida

Postat de gurita_ta2005

Orez cu carne de porc si conopida

Carnea se taie cuburi,se pune in ulei de masline la prajit pentru 2-3 minute dupa care se pune apa cat sa acopere,si se lasa la fiert 20 minute. Se pune ceapa tocata marunt,se mai adauga apa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.03.2013, 15:33
la 10.03.2013, 15:44
bun
la 10.03.2013, 17:09
la 10.03.2013, 20:54
Bun..Acusi vine Pastele si il pregatim
la 11.03.2013, 10:13

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking