Drob de vinete
Postat de Bucataras Dragos in Aperitive / Garnituri
10 Apr 2009 | 14500 vizualizari
CE E OARE ? CE E OARE ? DROB DE VINETE, FRATIOARE!!!
Am deosebita placere sa va arat aceasta reteta minunata!
Ingrediente
- 1 kg de vinete coapte sau fierte
- 3 cepe + 1 gogosar
- 6 linguri de gris
- 3 oua
Mod de preparare
Se taie marunt gogosarul si cepele si se calesc in ulei. Dupa ce vinetele s-au copt sau fiert si s-au racit se calesc in putin ulei si in aceasta compozitie si se mai pune dupa gust la alegere piper, vegeta sau sare. Se adauga 6 linguri de gris, 2 oua intregi si un albus. Compozitia se pune intr-o tava de chec iar galbenusul de la al treilea ou se pune deasupra compozitiei, apoi se lasa la cuptor!
Pofta buna!
Incercati si voi!Astept comentariile voastre! Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de vinete" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
Postat de panacris
![Drob din vinete]()
Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se pune la călit în puțin ulei. O parte din cubulețele de vinete, preparate de astă toamnă (vinetele se curăță, se taie cubulețe și se...
Citeste continuarea
Postat de simona72
![Drob de oaie cu vinete, in crusta de migdale]()
Lasati organele de oaie la dezghetat peste noapte. Se taie inima in jumatate, se curata inima si celelalte organe de pielite, grasime, zgarciuri, bucatile mai tari care intregesc organele. Se...
Citeste continuarea
Recomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 07.02.2009, 16:48
Puteti sa puneti in loc de gogosar si ardei dar cu gogosar iese mai bine!Este o reteta usor de preparat,nu necesita multi bani si e foarte gustoasa! 
la 08.02.2009, 22:33
Suna interesant! Dar in loc de albus/oua ce-am putea sa punem ca tot se apropie postul???
la 09.02.2009, 16:53
Floricik, uite aici http://www.bucataras.ro/cand-lipseste-un-ingredient/, in loc de un ou se pune 1/2 lingurita amidon alimentar, ca s alegi compozitia. Acolo ai mai multe trucuri si poti afla cu ce poti inlocui un ingredient.
E interesant drobul!
la 09.02.2009, 17:37
Mersi Oana!
la 09.02.2009, 22:19
Merci mult Oana!
Vezi toate comentariile (10)
COMENTEAZA
