Ingrediente
- 3 kg pepene galben curatat de coaja,
- 1,5 kg zahar,
- sucul de la 2 lamai,
Mod de preparare
Taiem pepenele cubulete pe care le punem intr-o cratita cu fund gros,alternand un rand pepene,un rand de zahar. Stropim cu sucul de lamaie si lasam peste noapte acoperit,amestecand din cand in cand. A doua zi,punem dulceata la fiert,pana se leaga siropul.
Turnam dulceata fierbinte in borcane sterilizate,acoperim borcanele cu o patura si le lasam la racit la temperatura camerei,dupa care le depozitam intr-un loc racoros.
Se poate folosi la gris in lapte,diferite budinci etc. Spor la treaba !
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de pepene galben" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|
