Ingrediente
- miez de pepene , vreo 3-4 kg,am mai pus si de la alt pepene , dar de data asta copt bine, partea de langa coaja, cea mai searbada, dar inca rosie..
- 1 kg zahar
- 2 lamai
Mod de preparare
Am pus miezul la fiert intr-o oala ,cu samburi cu tot, fiindca nu a fost chip sa le aleg, dat fiind ca era necopt.
Cam dupa o ora au inceput sa iasa singuri la suprafata si i-am adunat pe rand cu o sita.
Am reusit sa-i scot cam pe toti, ce a mai ramas e nesemnificativ...
Am adugat apoi zaharul si am lasat sa fiarba cam vreo 3-4 ore, ca era foarte multa zeama, pana a scazut bine..
La final am adaugat sucul de la lamai si coaja rasa de la o lamaie.
Am lasat 10 min sa se domoleasca si am pus in borcane.
Foarte buna a iesit si aromata, chiar era pacat sa arunc pepenele... Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de pepene rosu" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
mi-ai facut pofta 
