Ingrediente
- 4 kg visine
- 2 kg zahar
- sucul de la o lamaie
- 1 lime
Mod de preparare
Visinele, curatate si spalate, le-am pus intr-un vas impreuna cu un kilogram de zahar si cu sucul de lamaie. Le-am lasat peste noapte, acoperite, la rece. Sucul obtinut l-am amestecat cu restul de zahar si l-am pus la foc pana ce acesta s-a dizolvat complet. Am adaugat apoi visinele si le-am lasat sa fiarba la foc potrivit, fara a amesteca, pana cand compozitia s-a legat. (cam 4-5 ore)
Pentru a ne da seama daca a fiert suficient, scoatem 2-3 linguri din dulceata si le lasam sa se raceasca bine.
Borcanele, le-am tinut pentru 20 de minute in cuptorul incins, dupa care am pus in ele dulceata fierbinte, am strans capacele, si, le-am lasat sa se raceasca treptat, in cuptor.
Eu am gustat-o deja!
Sa aveti pofta!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de visine" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
harnicuta! 
am obosit un pic,,, astazi am facut 6 feluri de mancare si dulciuri.... 
,,, e ziua mea libera,,, maine si vineri lucrez iar cate 13-14 ore si nu o sa mai am timp de nimic 
