Ingrediente
- 700 g zmeura bine coapta
- 500 g zahar
- 100 ml apa
Mod de preparare
Zmeura se spala si se scurge.
Zaharul si apa se pun intr-o cratita pe foc. Cand incepe sa fiarba si zaharul s-a topit, se adauga zmeura. Se lasa sa fiarba la foc mic amestecand de cateva ori cu o lingura de lemn, cu grija sa nu se sfarame zmeura. Dupa 30 min se testeaza consistenta punand cateva picaturi pe o farfurie. Atentie! Cand se raceste se ingroasa foarte mult.
Cand dulceata este gata se varsa fierbinte in borcane, se capseaza si se aseaza borcanele cu capacele in jos; se tin asa pana se racesc complet. Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de zmeura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (28)
|
sa ne dea un borcan 
