Ingrediente
- 2cartofi fierti in coaja
- 2ardei grasi colorati
- 2rosii
- 1dovlecel
- 100g branza brie
- 100g mozzarella
- 50g masline fara samburi si taiate
- 200g smantana fermentata
- 2oua
- 1mana de busuioc
- 4-5linguri ulei de masline
- sare
- piper
- 1lingura unt
Mod de preparare
In boluri separate,punem legumele taiate rondele,mai putin dovlecelul pe care-l feliem sil prajim putin iar in al bol branza taiata felii;intr-o tava unsa cu unt,punem alternativ rondele de legume,printre ele felii de branza si din loc in loc cate o frunza de busuioc;daca au mai ramas cartofi,ii punem pe marginea tavii;stropim deasupra cu ulei,pudram cu sare,piper,putin busuioc uscat si dam la cuptor 20min;dupa acest timp,scoatem tava si rasturnam amestecul de oua,smantana,sare,piper,deasupra punem maslinele feliate si mai lasam 10min.
Se serveste calda. Daca ti-a placut reteta noastra "Evantai cu legume si branza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
