Falafel (chiftelute de naut) (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana in Mancaruri de post
29 Mai 2013 | 9352 vizualizari

Falafelul este un fel de chiftelute preparate din naut. este un fel de mancare popular in Egypt si in Orientul Mijlociu. https://www.youtube.com/watch?v=FufNvDjXV9g

Ingrediente

  • 300g naut
  • 3 catei de usturoi
  • o legatura de coriandru
  • o legatura de patrunjel
  • 1 chilli
  • 4 linguri faina
  • o lingurita bicarbonat de sodiu
  • o ceapa mca
  • sare-piper-ardei boia-chimen
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

 

-acopera nautul cu apa si lasa-l la inmuiat peste  noapte.

-pune intr-un mixer,chilli-coriandru-patrunjel-usturoi-bicarbonat de sodiu-sare-piper-ardei boia-chimen-si faina...amesteca tot foarte bine.

-adauga ceapa si amesteca din nou.

-pune amestecul intr-o bol.

-acum pune nautul in mixer si amesteca-l foarte bine pana obtii o textura forte fina.

-pune pasta de naut peste amestecul preparat inainte.

-amesteca tot foarte bine.

-unge mainile cu ulei.

-facem bilute mici rotunte si le punem int-o tava.

-dupa ce terminam,prajim Falafel in ulei incins.

-lasam Falafel sa se prajeasca  pana devine auriu.

-scoatem Falafel la scurs pe servetel de hartie.

-puteti servi Falafel cu maioneza,cu sos tahini,sau cu orez.

Pofta buna.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Falafel (chiftelute de naut) (reteta video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Orez cu porumb, legume chinezesti si chiftelute cu susan

Postat de Oana

Orez cu porumb, legume chinezesti si chiftelute cu susan

Orezul se spala si se fierbe pana se umfla, se scurge de apa si se pastreaza cald. Boabele de porumb congelate se pun in apa fiarta si apoi se fierb 15 minute, se scurg de apa si se amesteca cu...

Citeste continuarea

Tocanita de ciuperci cu marar

Postat de AndrutzaP

Tocanita de ciuperci cu marar

   Ciupercile, spalate si curatate bine, se taie feliute subtiri.    Intr-o tigaie se pun la calit ceapa si usturoiul tocate marunt. Cand ceapa devine sticloasa, adaugati...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.05.2013, 20:23
Bun venit la noi!
la 29.05.2013, 20:55
Bine ai venit
la 29.05.2013, 21:18
ce faine sunt
la 29.05.2013, 21:21
la 29.05.2013, 22:13
Multumesc.

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking