Lipii cu falafel si salsa de rosii

Postat de Oana in Mancaruri de post
29 Iul 2013 | 7582 vizualizari
Lipii cu falafel si salsa de rosii

O reteta Jamie Oliver

Ingrediente

  • Falafel:
  • o cutie de fasole mixta
  • o cutie de naut
  • coaja de la o lamaie
  • o legatura de patrunjel/coriandru
  • 2 linguri sos dulce-picant de chilli
  • 2 linguri faina
  • praf de ienibahar si scortisoara
  • sare si piper
  • Salsa de rosii:
  • 2 rosii
  • suc de la 2 lime
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri sos dulce-picant de chilli
  • o legatura patrunjel/coriandru
  • sare, piper
  • Lipii
  • Umplutura:
  • un ardei gras rosu
  • un ardei gras verde/galben
  • o ceapa rosie
  • 200 gr branza de vaci
  • 2 linguri sos dulce-picant de chilli

Mod de preparare

Se prepara foarte repede si usor.

Pentru falafel, se amesteca in robot toate ingredientele, pana se obtine o pasta. Cu mana umeda se formeaza chiftelele de falafel. Se incinge o tigaie neaderenta si se unge cu foarte putin ulei. Se prajeste falafelul pe ambele parti, apasand putin pe fiecare parte sa se aplatizeze. 

Cat timp se frige falafelul se prepara salsa de rosii. Se mixeaza toate ingredientele in robot pana se obtine o crema fina.

Legumele, ardeiul si ceapa rosie se spala si se taie cuburi si se frig intr-o tigaie grill.

Branza de vaci se pune intr-un bol si se toarna 2 linguri de sos de chilli deasupra.

Se servesc lipiile incalzite usor in tigaie sau in cuptorul cu microunde, umplute cu falafel, legume la grill, branza de vaci si salsa de rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lipii cu falafel si salsa de rosii" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Mancare de post - Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Postat de merisor67

Mancare de post - Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Separam palariile ciupercilor de cozi si indepartam pelicula de deasupra palariilor. Este optional a indeparta pelicula de deasupra, dar eu prefer sa o elimin. Spalam ciupercile si le lasam...

Citeste continuarea

Cornuri cu suc de portocale gem de prune si nuca

Postat de rocsi_1612

Cornuri cu suc de portocale gem de prune si nuca

Aluatul:  Intr-un bol, cernem faina, punem drojdia, sarea, zaharul si le amestecam cu o lingura. Sucul de portocale il amestecam cu apa minerala, incepem si turnam lichidul treptat....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 29.07.2013, 22:16
bun bun
la 29.07.2013, 22:17
ce bunatate
la 29.07.2013, 22:24
Ce bine arata!
la 29.07.2013, 22:29
Wow, ce ne-ai adus la ceas de seara!
la 29.07.2013, 22:32
Super super

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking