Lipii cu falafel si salsa de rosii

Postat de Oana in Mancaruri de post
29 Iul 2013 | 7630 vizualizari
Lipii cu falafel si salsa de rosii

O reteta Jamie Oliver

Ingrediente

  • Falafel:
  • o cutie de fasole mixta
  • o cutie de naut
  • coaja de la o lamaie
  • o legatura de patrunjel/coriandru
  • 2 linguri sos dulce-picant de chilli
  • 2 linguri faina
  • praf de ienibahar si scortisoara
  • sare si piper
  • Salsa de rosii:
  • 2 rosii
  • suc de la 2 lime
  • 2 catei de usturoi
  • 2 linguri sos dulce-picant de chilli
  • o legatura patrunjel/coriandru
  • sare, piper
  • Lipii
  • Umplutura:
  • un ardei gras rosu
  • un ardei gras verde/galben
  • o ceapa rosie
  • 200 gr branza de vaci
  • 2 linguri sos dulce-picant de chilli

Mod de preparare

Se prepara foarte repede si usor.

Pentru falafel, se amesteca in robot toate ingredientele, pana se obtine o pasta. Cu mana umeda se formeaza chiftelele de falafel. Se incinge o tigaie neaderenta si se unge cu foarte putin ulei. Se prajeste falafelul pe ambele parti, apasand putin pe fiecare parte sa se aplatizeze. 

Cat timp se frige falafelul se prepara salsa de rosii. Se mixeaza toate ingredientele in robot pana se obtine o crema fina.

Legumele, ardeiul si ceapa rosie se spala si se taie cuburi si se frig intr-o tigaie grill.

Branza de vaci se pune intr-un bol si se toarna 2 linguri de sos de chilli deasupra.

Se servesc lipiile incalzite usor in tigaie sau in cuptorul cu microunde, umplute cu falafel, legume la grill, branza de vaci si salsa de rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Lipii cu falafel si salsa de rosii" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Mancarica de vara cu vinete, ardei copt si rosii

Postat de Ela68

Mancarica de vara cu vinete, ardei copt si rosii

1. Spalam vinetele, le taiem felii de 1 cm, transversal, le dam cu sare si le lasam la scurs intr-o sita. 2. Ardeii ii punem la copt pe o tabla ( sau in cuptor, pe foaie de copt ) lasandu-i...

Citeste continuarea

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Postat de panacris

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Prazul și ceapa se curăță, apoi se taie rondele și se pun la călit în puțin ulei și apă. Apoi se adaugă ardeiul kapia și ciupercile curățate și tăiate grosier. Se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 29.07.2013, 22:16
bun bun
la 29.07.2013, 22:17
ce bunatate
la 29.07.2013, 22:24
Ce bine arata!
la 29.07.2013, 22:29
Wow, ce ne-ai adus la ceas de seara!
la 29.07.2013, 22:32
Super super

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking