Wrap cu falafel, legume la gratar și salsa

Postat de Satisfyyourcravings in Jamie Oliver
4 Mar 2014 | 3251 vizualizari
Wrap cu falafel, legume la gratar și salsa

O altă rețetă Jamie Oliver în care am înlocuit unele ingrediente pentru a o personaliza

Ingrediente

Pentru falafel:

  • 400 grame naut din conservă
  • 400 grame fasole fiartă
  • 1 lingură ras el hanout
  • sare/ piper
  • coaja de la 1 lime
  • 1 lingură cu vârf de făină
  • ulei de măsline

Pentru legume:

  • 1/2 ardei roșu tăiat în bucăți mari
  • 1/2 ardei galben tăiat în bucăți mari
  • 4 fire de ceapă verde

Pentru salsa:

  • 2 roșii tăiate cuburi
  • sucul de la 1 lime
  • 1 chili tocat
  • 1 ceapă roșie tocată

Pentru servit:

  • 4 tortilla
  • 100 grame bânză Cottage
  • 40 grame brânză feta
  • 2 lingurițe sos picant
  • ceapă verde tocată

Mod de preparare

Într-un robot de bucătărie se toacă și amestecă nautul cu fasolea, coaja de lime, ras el hanout, faina, sarea și piperul. 

Cu mâinile ude, se formează chifetelele ca pentru burgeri. Se prăjesc în 2 linguri de ulei pe ambele părți până devin crocante. 

Se amestecă toate ingredientele pentru salsa. 

Se amestecă cele două tipuri de brânză cu sosul picant.

Într-o tigaie grill, se așează ardeii și ceapa verde și se gătesc până se înmoaie puțin. 

Se încălzesc tortilla și se așează pe fiecare dintre ele falafel, legume la grătar, salsa, mixul de brânză, ceapă verde și se rulează. 

Se servesc imediat. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Wrap cu falafel, legume la gratar și salsa" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Somon si creveti la cuptor cu salsa verde si cartofi noi

Postat de Satisfyyourcravings

Somon si creveti la cuptor cu salsa verde si cartofi noi

Se aseaza bucatile de somon, cu pielea in sus in centrul unei tavi, impreuna cu crevetii, sparanghelul, rosiile, busuiocul si lamaia, taiata in 4, catre margini. Se stropeste cu ulei de masline,...

Citeste continuarea

Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde

Postat de Corina33

Gnocchi cu carnati, rosii si fasole verde

Intr-o cratita se pune la fiert apa cu sare pentru gnocchi. In alta cratita sau tigaie se pun rosiile uscate taiate cubulete cu usturoiul si uleiul de pe ele, la incins. Se scoate carnea din...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 04.03.2014, 14:31
la 04.03.2014, 14:32
Deliciu total!!
la 04.03.2014, 14:40
Ca de obicei,minunat!
la 04.03.2014, 14:45
la 04.03.2014, 15:04

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking