Fasole cu costita si smantana

Postat de gaby_d in Mancaruri de legume
22 Ian 2014 | 3909 vizualizari
Fasole cu costita si smantana

As fi putut-o numi "mancare de gospodina" :)))), ca nici nu stiu , de fapt, ce mancare e asta :))). Tot ce stiu e c-a fost DELICIOASA , ca Mona mica s-a lins pe dejte, si ca ideea a pornit de la o salata de fasole verde postata aici de Corina. Eu n-aveam in casa ce scria acolo, dar aveam...ce aveam io :))).Mancarea asta nu-ti ia nici 30 minute

Ingrediente

  • 200 gr costita afumata
  • o ceapa
  • 2 catei usturoi
  • o conserva fasole rosie
  • patrunjel verde, tocat
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 3-4 linguri smantana grasa

Mod de preparare

Simplu, simplu de tot!

Intr-o tigaie incinsa pune costita taiata fasii subtirele. Sau...cum vrei tu, ce daca le tai mai groase? :)))

Lasa-le la calit pana se rumenesc frumos, asa cum numa' ele pot :D

Cu o palete scoate-le in ceva, in ce vrei tu :)), si acopera-le sa ramana calde.

In grasimea ramasa punea ceapa si usturoiul, tocate marunt, si rumeneste-le usor.

Adauga fasolea scursa si trecuta pe sub un jet de apa. Amesteca si lasa 2-3 minute, apoi adauga costita aia ce-ai pus-o in ceva :)), zeama de lamaie si sare dupa gust. Lasa-le sa se imprieteneasca undeva la 5-10 minute, nu prea mult ca le ajunge :)).

Spre final adauga smantana si patrunjelul.

Pregateste-ti un colt de paine proaspata si intinde tacticos in sosul format.Cand te lingi pe degete uita-te putin in jur, sa nu te vada multa lume.:))

ps. no...acu' Cezar a mancat cu muraturi, ceea ce mie mi-a parut o combinatie nefericita :))), dar daca el asa a vrut, care-i treaba mea?:)))

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole cu costita si smantana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de fasole verde cu afumatura la slow Crock Pot

Postat de mihaelar63

Ciorba de fasole verde cu afumatura la slow Crock Pot

Se pune slow cookerul Crock Pot pe functia High si se lasa sa se infierbante uleiul. Curatati legumele si le spalati . Fasolea verde fideluta se rupe bucati mai mici, cum va...

Citeste continuarea

Supa de fasole verde cu smantana si afumatura

Postat de mihaelar63

Supa de fasole verde cu smantana si afumatura

Costita se spala bine si se feliaza . Legumele se curata si se spala . Morcovul  ardeiul si patrunjelul se taie rondele . Ceapa , usturoiul  se maruntesc ....

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.01.2014, 08:53
Îmi place că în introducere ai fost modestă.
la 22.01.2014, 08:54
Da? Am fost? ))
la 22.01.2014, 08:54
Sățioasă!
la 22.01.2014, 08:56
buna fasolea
la 22.01.2014, 09:07
Ce ma mai nerfezi in dimineata asta cu costitele tale,imi faci numai pofte! Modesto!)

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking