Fasole facaluita

Postat de nilguin in Mancaruri de post
8 Mai 2011 | 14358 vizualizari
Fasole facaluita

Ingrediente

  • 500 g fasole boabe
  • un cartof
  • un morcov
  • un păstârnac
  • 5 cepe
  • 7 căţei de usturoi
  • 2 linguri de bulion
  • ulei
  • sare, piper şi boia după gust

Mod de preparare

Fasolea, curăţată, se pune la înmuiat în apa rece cu câteva linguri de sare. După ce s-a înmuiat se spală şi se pune la fiert. Când clocoteşte se strecoară, se spală şi se pune din nou la fiert  Eu personal schimba apa de cel puţin 3 ori. Când punem ultima apă adăugăm morcovul, 1 ceapă, păstârnacul şi cartoful. Se fierbe la foc mic  într-o oală sub presiune.

Între timp curăţăm şi tocăm julienne restul de ceapă şi o călim până devine sticloasă, după punem  cele 2 linguri de bulion.

După ce a fiert fasolea, se strecoară şi se dă prin blender împreună cu usturoiul şi 2-3 linguri de ulei. Se condimentează după gust Puneti-o pe o farfurie cât mai întinsă fasolea cu ceapa călită deasupra şi garnisiţi cu pătrunjel.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole facaluita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Fasole batuta la Multicooker-ul Crock-Pot Express

Postat de Oana

Fasole batuta la Multicooker-ul Crock-Pot Express

Spala bine fasolea inmuiata peste noapte si pune-o in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune. Adauga 2 litri de apa si inchide capacul. Inchide supapa...

Citeste continuarea

Fasole batuta

Postat de xana

Fasole batuta

Fasolea bine spalata se pune la fiert pentru cca 1 ora- 1 ora si jumatate. Daca nu s-a lasat cu o zi inainte la inmuiat, se poate sa dureze mai mult fierberea. Dupa prima jumatate de ora de fiert,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.05.2011, 14:27
bine ai venit!!super fasolea batuta
la 08.05.2011, 14:32
Cum arata
la 08.05.2011, 14:41
la 08.05.2011, 15:18
n-am mai mancat de un secol..tare buna
la 08.05.2011, 16:16
ce pofta mi-ai facut

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking