Fasole noua prajita cu kaizer

Postat de iri_love in Mancaruri de legume
12 Iun 2012 | 12015 vizualizari

Ingrediente

  • 500 g fasole noua (boghi de cei buni)
  • 200 gkaizer,
  • o ceapa,
  • un morcov,
  • 2 linguri de bulion,
  • o legatura de marar,
  • sare si piper

Mod de preparare

Pentru inceput se spala fasolea si se pune la fiert in apa rece. Dupa ce a dat in clocot prima tura se arunca apa si se pune alta apa, lasand sa fiarba in continuare.

Separat se curata ceapa si se caleste in ulei peste care se adauga si morcovul care a fost curatat si el si spalat si dat pe razatoarea mica. Peste ceapa si morcov adaugam si kaizerul pe care il taiem cubulete mici si bulionul. Cand sunt toate calite le adaugam peste fasole, apoi potrivim de sare si piper si mai lasam sa fiarba pana scade zeama.   

La final adaugam mararul care trebuie spalat si taiat marunt. Se serveste cu mamaliga dar si cu muraturi de orice fel.  

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole noua prajita cu kaizer" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Orez aromat cu dovleac

Postat de Ela68

Orez aromat cu dovleac

1.  Curatam dovleacul de coaja, apoi il taiem cubulete de 1 cm. 2.  Zdrobim usturoiul si il punem la calit in ulei doua, trei minute, apoi adaugam dovleacul si continuam sa amestecam....

Citeste continuarea

Chiftelute din dovlecei si telemea

Postat de lucy2002

Chiftelute din dovlecei si telemea

Dovleceii spalati se dau pe razatoarea cu ochiuri mici, se sareaza si se lasa sa stea cat sa-si lase lichid. Dupa ce si-au lasat lichid, i-am stors cat de bine am putut in maini.( cu cat vor fi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.06.2012, 21:55
boghi?
la 12.06.2012, 22:07
Presupun ca sunt boabe de fasole mai mari! Oare presupun bine???
Oricum e interesanta mancarica!
la 12.06.2012, 22:09
da boghii sunt acele boabe de fasole mari si carnoase
la 12.06.2012, 22:11
si eu vroiam sa intreb ce sunt boghii ca vedeam fasole boabe in poza si nu intelegeam . Buna mancarica daca e vb de fasole
la 12.06.2012, 22:47
Iri, eu stiu, ca m-is moldoveanca si am crescut cu "boghii" bunicii. Dar ca sa inteleaga toata lumea, hai sa-i spunem "fasole noua", ok?

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or