Fasole scazuta cu ciolan afumat

Postat de raus in Porc
12 Ian 2011 | 10869 vizualizari
Fasole scazuta cu ciolan afumat

cu o seara inainte puneti fasolea la inmuiat in apa rece.astfel ea va fierbe mai repede.

Ingrediente

  • 2 cani de fasole boabe alba
  • 1 ciolan de porc afumat
  • 2 cepe mari
  • 1 radacina de patrunjel
  • 2 linguri de zarzavat de la borcan
  • 2 linguri de bulion
  • cateva fire de patrunjel verde
  • cateva fire de tarhon verde
  • sare,piper

Mod de preparare

Intr-o oala se pune fasolea la fiert si ,in alta ciolanul.Apa de pe fasole se arunca de doua ori,iar a treia oara se adauga zeama de la ciolan si ceapa si patrunjelul taiate marunt.Se mai tine pe aragaz la foc mic pana carnea incepe sa cada de pe os si fasolea a fiert de tot.Se scoate ciolanul, se dezoseaza,se taie bucatele si se adauga inapoi in oala.Osul se da la catel.Se adauga bulionul, zarzavatul si tarhonul si se mai lasa 10 min la foc mic sa mai scada.Dupa ce stingem focul,adaugam patrunjelul tocat,sare si piper dupa gust si o lingura de otet. Asta-i tot...

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole scazuta cu ciolan afumat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Postat de Pungasa_Rogue

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasolea se spala si se pune la fiert intr-o cratita cu apa. Dupa ce da in cateva clocote, se ia de pe foc si se acopera cu un capac. Se lasa peste noapte la inmuiat. A doua zi, fasolea se...

Citeste continuarea

Fasole scazuta cu ciolan afumat la cuptor

Postat de gurita_ta2005

Fasole scazuta cu ciolan afumat la cuptor

Fasolea se pune la fiert in 3 ape. Ciolanul il punem la fiert separat pentru circa 1 ora. In vasul roman punem fasolea, ceapa tocata marunt, morcovul taiat rondele si frunzele de ceapa verde...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.01.2011, 19:17
la 12.01.2011, 19:20
tare buna
la 12.01.2011, 19:31
da cirnatii unde sint? buna rau
la 12.01.2011, 19:49
la 12.01.2011, 20:17
iar carnati aziz?..las ca pun eu sambata oua..

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking