Mama si fiu la dieta . Barbat flamand . Cu ce-i indulcim sufletul ? In amintirea vremurilor trecute de acum 20 si ceva de ani cand salamul era la mare putere , cu pilaf, cu cartofi , etc ., am preparat fasole scazuta boabe cu salam .Salamul fiind vanatoresc de cea mai buna calitate si din sursa sigura .
Ingrediente
Mod de preparareFasolea alba boabe se curata de impuritati , se spala si se pune la fiert cu un varf de bicarbonat de sodiu . Se lasa sa dea un clocot[10 min ]. Scurgeti fasolea , completati cu apa . Adugati sare , foaia de dafin, piperul si cimbrisorul. Curatati ceapa si o taiati cubulete . prajiti in ulei pana devine sticloasa , adaugati si salamul . Cand salamul este prajit semi-crocant dati culoare cu o lingurita de boia rosie de ardei . Cand fasolea este fiarta amestecati cu prajeala cu salam . Serviti mancarea de fasole asezonata cu verdeata si insotita de muraturi . 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole scazuta cu salam" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Taci și înghite - Rețeta tradițională românească plină de savoare Pune apa într-o oală mare și adaugă sarea. Pune oala pe foc mediu și așteaptă...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mi-am pregatit toate ingredientele, sa le am la indemana, am curatat ceapa si ardeiul, le-am taiat in bucati mai mari, am tocat varza si am taiat rosiile bucati mari. Varza am frecat-o cu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
