Ficat de vitel cu mere

Postat de sufletista in Ficat
23 Oct 2013 | 4372 vizualizari
Ficat de vitel cu mere

Ingrediente

  • 1 kg ficat de vitel
  • sare
  • piper
  • 2 cepe
  • 2 mere
  • 100 g unt/ulei
  • 1 lamaie
  • cimbru
  • 2 linguri zahar

Mod de preparare

Ficatul il spalam,il curatam de pielita si il taiem felii,il stergem cu un prosop de bucatarie,

Intr-o tigaie topim 50 g unt sau ulei,si prajim feliile pana se rumesc putin,

Spalam merele,le scoatem cotorul si le taiem felii,le stropim cu zeama de lamaie,

Intr-o tigaie adaugam restul de unt si cand sa topit adaugam ceapa tocata marunt,o calim putin si adaugam merele,zahar,sare,piper,lasam sa se caleasca putin impreuna,

Ungem o tava termorezistenta cu unt si adaugam compozitia de mere,ficatul deasupra si dam la cuptorul incalzit cca 10 min,

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficat de vitel cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Ficat de vitel cu otet si capere

Postat de ctlina

Ficat de vitel cu otet si capere

Puneti la-ncalzit untul cu uleiul. Puneti sare si piper pe felia de ficat si puneti-o la prajit 3 minute pe fiecare parte. Scoateti ficatul si rezervati la cald. In aceeasi tigaie puneti...

Citeste continuarea

Ficat de vițel cu ceapă și mere

Postat de panacris

Ficat de vițel cu ceapă și mere

Ficatul se curăță, se spală și se taie felii potrivite. Se topește untul într-o tigaie, se adaugă bucațile de ficat și se lasă la prajit, acoperit la foc mic cca. 10 minute,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.10.2013, 14:24
Interesanta combinatie!!!! Felicitari!
la 23.10.2013, 14:26
la 23.10.2013, 14:28
la 23.10.2013, 14:29
la 23.10.2013, 14:42

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking