Ingrediente
- 1 cutie ficat 500 g pui
- 6 cepe mari
- ulei 50 ml
- sare
- piper
- vegeta 1/2 lingurita
- boia dulce 1lingurita
- putina apa 100 ml
Mod de preparare
Se curata ceapa si se toaca marunt
Se caleste in ulei 5 minute dupa care se pune sarea(sarea are rolu de a inmuia ceapa la calit daca e pusa la inceput) se pune boia dulce 1 lingurita si ficatu se lasa sa se calesca 5-10 minute ,amestecand din cand in cand,se condimenteaza cu piper ,vegeta si 100 ml apa.
Se lasa sa fiarba la foc mic acoperit cu capac aproximativ 20-25 minute.
Se serveste cu mamaliguta calda si castraveti murati.
PS:poza cu mamaliguta nu am mai pus ,saptama asta v-am zapacit cu mamaliguta asa ca nu am mai pus poza.La fel de bine merge si cu piure de cartofi.O retata pregatita de mama mea. Daca ti-a placut reteta noastra "ficatei de pui cu ceapa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
))))
