Ingrediente
- 2-3 cepe mari
- 1 catel usturoi
- 2 linguri de ulei
- 400 g ficatei
- 1 cana de apa
- 2 linguri de zahar
- 1 lg bulion
Mod de preparare
Se taie ceapa julienne si se caleste in 2 linguri de ulei,spre final se adauga usturoiul pisat si cele doua linguri de zahar.Se amesteca cu lingura de lemn pana se caramelizeaza ceapa.Turnam totul intr-un castron
In aceeasi cratita se pun la prajit ficateii(eu nu am mai pus ulei in tigaie),apoi dupa ce s-au rumenit se adauga ceapa,1 lingura de bulion si 1 cana cu apa.
Saram,piperam,adaugam si alte mirodenii.Eu am folosit salvie si patrunjel.
Noi am servit cu salata verde.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei de pui cu ceapa caramelizata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
) 
