Ingrediente
- 500 gr. ficatei de pui
- 3 linguri ulei
- 100 ml vin rosu de casa
- piper alb macinat
- patrunjel verde tocat
- sare dupa gust
- usturoi granulat dupa gust
Mod de preparare
Curatam ficateii de pielitele albe, ii spalam in mai multe ape.
Punem uleiul la incins intr-o tigaie, adaugam ficateii.
Presaram piper alb macinat, amestecam.
Adaugam vinul rosu,punem capac peste tigaie, lasam sa scada lichidul,apoi intoarcem ficateii pe toate partile pana se rumenesc uniform.
Oprim focul, presaram sare, usturoi granulat si verdeata tocata.
Se pot servi cu orice garnitura.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei in vin rosu" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
Aduc fiola...
