File de cod pane in crusta de malai

Postat de timea in Peste
6 Mar 2014 | 5327 vizualizari
File de cod pane in crusta de malai

O mancare usoara, gustoasa si sanatoasa.

Ingrediente

  • 4 bucati file cod Alaska
  • 1 ou mare
  • 2 linguri faina
  • 3 linguri faina de malai
  • sare si piper
  • busuioc uscat
  • ulei pentru prajit
  • pentru servire: orez cu legume, lamaie

Mod de preparare

Pentru ca eu am avut peste congelat, l-am lasat sa se decongeleze complet apoi l-am tamponat cu prosoape de hartie pentru a scapa de surplusul de apa.

Saram si piperam bucatile de peste pe ambele parti si presaram busuioc uscat.

Intr-o farfurie batem oul si il amestecam cu faina.

In alta farfurie punem faina de malai.

Dam fiecare bucata de peste mai intai prin amestecul de ou apoi prin faina de malai si prajim in ulei incins pe ambele parti.

Scoatem pestele prajit pe un prosop de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.

Servim cald cu orez cu legume si lamaie.

Pofta mare! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "File de cod pane in crusta de malai" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Sardine prajite

Postat de retetele_tinei

Sardine prajite

Eu pentru aceasta reteta folosesc sardine proaspete... Sardinele se spala sub un jet de apa rece (ca sa se duca solzisorii), apoi li se taie capul si li se scot intestinele, apoi, se pun la...

Citeste continuarea

File de novac cu legume

Postat de panacris

File de novac cu legume

Prazul se curăță, spală și se taie rondele, apoi se așază ca un pat într-un vas special pentru peșete, sau într-un vas termorezistent. Novacul filetat se asezonează de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 06.03.2014, 21:45
la 06.03.2014, 21:46
Bun bun
la 06.03.2014, 21:51
wow, ce-mi place in crusta de malai
la 06.03.2014, 21:55
Tare bun pestele!
la 06.03.2014, 21:56
super.. :bd

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking