Ingrediente
- 600 gr macrou file
- 2 oua
- 1 lingurita mustar
- 3 catei de usturoi
- 50 mL lapte
- 6 linguri de faina
- sare
- ulei
Mod de preparare
Din ingredientele de mai sus facem o compozitie ca de snitele, adica batem ouale cu sare, adaugam laptele, usturoiul pisat bine, mustarul si 3 linguri de faina.
Restul de faina il punem pe un platou prin care vom tavali pestele.
Eu am luat file de peste congelat, l-am lasat sa se dezgete, l-am spalat si l-am scurs bine, apoi l-am tavalit prin faina, pe urma l-am trecut prin compozitia de oua si l-am prajit pe ambele parti in ulei incins.
Am servit cu garnitaura de orez si lamaie.
Daca ti-a placut reteta noastra "File de macrou in aluat de snitele" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (41)
|
bun macroul 
